Милен Димов

Милен Димитров Димов е роден на 12 август 1975 г. в гр. Ямбол. Завършва Езикова Гимназия “Васил Карагьозов” в родния си град и висше, специалност “Химия”, в Университет “Проф. д-р Асен Златаров”, гр. Бургас. Докторска дисертация в Тракийски Университет – Ст. Загора по специалността – “Технология на животинските и растителни мазнини, сапуни, етерични масла и парфюмерийно-козметичните препарати”.

Доцент в катедра “Хранителни технологии” в Тракийски университет, факултет “Техника и технологии”, гр. Ямбол. Преподава “Обща и неорганична химия”, “Органична химия”, “Химия на природните съединения”, “Физикохимия и колоидна химия” на специалност “Технология на храните” (бакалавър) и “Хигиена на храненето” на специалност “Безопасност и качество на храните” (магистър).

Област на научни интереси “Органична химия”, “Методи за декструкция и пиролиза на вулканизати”, “Получаване и изследване на етерични масла”. Има множество публикации в специализирани научни издания.