Стефанка Иванова-Бънкова е родена през 1975 г. в гр. Бургас. Завършва ПМГ “Акад. Никола Обрешков” в родния си град, а по-късно – специалност “Мениджмънт и маркетинг” в Университет “Проф. д-р Асен Златаров”, Бургас.
Автор на книгите: “Пътят на душата” (стихотворения, 2019), “Пътят на душата продължава” (стихотворения и разкази, 2021) и “Лъч светлина” (роман, 2022).